giovedì 26 giugno 2014

Sgroppino al limone

Puntata Vista Mare: 26 giugno 2014
Chef: Gianluca Nosari, Cristiano Nosari


INGREDIENTI: 400 g di gelato al limone
                              10 cl di vodka
                              15 cl di prosecco

Mettere il gelato nel bicchiere del mixer, versare all'interno la vodka e il prosecco (foto1) e montare gli ingredienti con il frullatore a immersione (se risultasse troppo liquido aggiungere ancora un po' di gelato al limone).
Versare in coppa (foto2) e servire guarnendo con un paio di foglioline di menta (per una variante più esotica è possibile frullare qualche fogliolina di menta insieme agli altri ingredienti) e servire (foto3).